Цены на гречку вновь поднимутся осенью из-за сокращения посевных площадей
133
В этом году гречневая крупа стала лидером по снижению стоимости. Однако, это положение недолго продлится. Осенью цены на гречку начнут активно расти и могут достичь уровня прошлого года - зимы и весны 2023-го. Основная причина - аграрии засеяли гречку на треть меньшую площадь по сравнению с предыдущим годом, что приведет к дефициту нового урожая.
В прошлом году, рассчитывая на высокие цены, аграрии увеличили площади посева гречки до 147,6 тыс. га по сравнению с 121,3 тыс. га в 2022 году. Осенью был собран хороший урожай, но из-за высокого предложения на рынке фермеры вынуждены были снижать цены, в результате чего гречка стала одной из самых дешевых круп.
Весной этого года, разочаровавшись в прибыльности гречки, многие аграрии отказались от этой культуры или уменьшили посевные площади до минимума.
"К сожалению, остатки с того года только этой зимой нам удалось реализовать. Если в 2022 г. была возможность продавать гречку около 18-22 тыс. грн/т, то в 2023 г. цена на гречку была 8-8,5 тыс. грн/т. В этом году мы вынуждены сеять гречку по гречке, потому что выращивание других культур на этой площади невозможно из-за близости к жилым домам", - поделился фермер Сергей Якимец.
В этом году фермер Игорь Миць засеял гречкой всего 65 гектаров, что значительно меньше прошлогодних 240 гектаров. Некоторые фермеры полностью переключились на соевые бобы, которые дают хороший урожай и хорошо продаются. Тем не менее, Миць решил сохранить небольшое поле под гречку, надеясь на хороший урожай благодаря весенней подкормке почвы.
"Сейчас о гречке все забыли, потому что в тренде соя. Но я сею ее ежегодно в небольшом количестве. В этом году засеял площадь, где 2 года был пар. Под посев вносил карбамид, поэтому жду хороший урожай", - говорит Миць.
По площади посевов гречки в этом году традиционно лидирует Житомирщина с 14,8 тыс. га. Также значительные площади засеяны в Хмельницкой (11,4 тыс. га), Черниговской (11 тыс. га), Винницкой (9 тыс. га) и Тернопольской (8,7 тыс. га) областях.
В общей сложности площадь посевов гречки в этом году составляет 100,8 тыс. га, что почти на треть меньше прошлогодних 147,6 тыс. га. Даже при высокой урожайности перепроизводства этой культуры в Украине не ожидается, а значит, осенью цены на гречку вновь начнут расти.
