Цены на гречку в Украине начали расти: к осени крупа может стать "золотой"
В Украине после продолжительного спада начали увеличиваться цены на гречку. Пока что рост цен на эту крупу незначительный, однако процесс, который предсказывали эксперты, уже начался. К осени гречка вновь может стать дорогой.
Актуальная информация о ценах на бакалейные товары предоставлена порталом hvylya со ссылкой на данные minfin.
В начале лета супермаркеты пересмотрели цены на бакалейные товары, включая гречневые и рисовые крупы, а также макаронные изделия.
Цены на гречку слегка повысились - пока что незначительно и почти незаметно. Так, в мае средняя цена на гречку составляла 25,74 грн/кг, а в начале июня она уже равна 26,57 грн/кг, что почти на гривну больше.
Также изменились цены на рис. В отличие от гречки, эта крупа немного подешевела. Средняя цена на длинный рис в мае была 54,57 грн/кг, а сейчас она составляет 53,97 грн/кг. Немного подешевел и пропаренный длинный рис: 61,27 против 61,32 грн/кг в мае. Более ощутимо подешевел круглый рис, стоимость которого в начале лета составляет 65,83 грн/кг, тогда как в мае он стоил 67,45 грн/кг.
Немного подорожали макароны по сравнению с маем. Например, макароны перья сейчас стоят 29,56 грн/кг, тогда как в мае их цена была 29,41 грн/кг.
Рост цен на гречку был вполне прогнозируем
Аналитики аграрного рынка говорили об этом с конца прошлого года. Не исключено, что цена на гречку может подняться до уровней весны прошлого года - 70-80 грн/кг. Тогда стоимость гречки выросла из-за дефицита на рынке.
Однако весной 2023 года агропредприятия выделили под гречку больше площадей, чем в 2022 году. Это позволило собрать неплохой урожай осенью прошлого года, что привело к снижению цен на гречку до мая этого года.
Теперь, несмотря на сокращение посевных площадей в этом году, осенью ожидается меньший урожай, чем в прошлом году. Таким образом, цены на гречку снова начнут расти.