Чесночная паста – прекрасный способ добавить интенсивный вкус чеснока в разнообразные блюда. С этой ароматной пастой вы сможете придать неповторимый аромат и вкус вашим соусам, маринадам или использовать ее как аппетитное дополнение к хлебу.

Ингредиенты:

  • 1 банка (ок. 10-12 зубчиков) чеснока, чищенного
  • 1/2 чашки оливкового масла
  • Соль (по вкусу)
  • Черный перец (по вкусу)

Шаги приготовления:

  1. Положите чеснок в блендер или мелкорубку.
  2. Добавьте оливковое масло, соль и перец.
  3. Взбивайте до получения гладкой пасты. По необходимости добавьте еще масла для достижения желаемой консистенции.
  4. Попробуйте и, если нужно, отрегулируйте соль и перец.


Чесночная паста готова к использованию! Храните в холодильнике в стеклянной емкости для сохранения свежести.

Продукты Рецепт Советы